広島県支部第６回総会・春の案内会・第８３回例会

日時：２０１４年４月２６日　１３：００〜１４：４０
場所：広島市まちづくり市民交流プラザ　５階研修室Ｂ

参加者：総会　１１名
　　　　　案内会・例会　１０名

１．第６回総会
　参加者１１名＋委任状８通＝１９＞（支部員数　３４名/４）・・・・総会成立
　
　議題
　　２０１３年度活動報告
　　２０１３年度決算報告
　　２０１４年度活動計画案
　　２０１４年度予算案

　各項目とも、活発な議論の末、一部修正されて承認された

　最後に、支部規約の条文を全員で確認した。

　なほ、今年は、役員選出にあたらないので、役員に変更は無し。

２.案内会
　この４月の新規参入者　０名
　日本気象予報士会の組織・活動状況、広島県支部の活動状況を、支部員に再認識してもらうため行った。

３．第８３回例会
　１）事務連絡
　　・前例会から今例会までの活動報告
　　　鯉城プロジェクト、アメダス見学会

　　・これからの予定
　　　６月１日の気象記念日イベント、（江波山気象館）
　　　第８４回例会のお知らせ。
　　　　日時：２０１４年６月２８日（土）　１３：００＾〜１７：００
　　　　場所：広島市まちづくり市民交流プラザ　会議室Ｂ

　　・第８６回例会の開催日の決定
　　　　２０１４年１０月２５日（土）１３：００〜１７：００
　２）話題提供
　　・「食味とアメデスデータ」
　　　日本人の主食、お米の美味しさと気温等のデータの関係を丁寧に調べたもの。
　　　講演終了後、味の違う３種のお米より作ったおにぎりを皆で試食、小さな品評会となった。

　　　「アメダスデータ　と　コシヒカリの食味　の関係」　の概要・・・渡辺さんのレジメ
きっかけ
　　　　 昨年度、米・食味鑑定士協会が主催した「第15回米・食味分析鑑定コンクール」に、初めて自作しているコシヒカリを出品し、鑑定を受けた。
　　　　 審査は、3段階あり、自分の出品は食味が83点で、第1次審査の85点以上に届かなかったが、おいしい米を作りたいと言う思いから来年も
　　　　 トライしてみようと思っている。
　　　　 食味については、肥料・水管理・天気　が影響する様であるが、気象に関係する部分（気温・日照）について、アメダスデータと対比させ、
　　　　 その特徴・影響　について調査し、食味向上についての今後の参考にしたと思っている。
　　　　行ったこと
　　　　 食味値は、食味計により、玄米に含まれる　水分、アミロース、タンパク質、脂肪酸、から判定されるが、関係を調べてみると、その中では、特に
　　　　 タンパク質含有率の影響が明らかの様であった
　　　　 食味は、特に　穂が出て、米粒が成長し成熟する　登熟期間（7月〜9月）　に大きく影響を受けると言う事であった。
　　　　 そこで、約3700点の出品から、コシヒカリについて、無農薬・有機栽培等の特別の栽培法ではなく、慣行の栽培方法による出品を対象に、食味値
　　　　 毎に区切り、区切り毎に、合計23地点を選定し、各地点毎に　�@食味値を構成するタンパク質とアミロース含有率と、�A近傍のアメダス地点により、
　　　　 各登熟期間毎の平均気温を求め、関連を調べてみた。

　　・アメダス見学会（その２）
　　　４月５日（土）に実施されたアメダス見学会（参加者　３名）を、豊富な写真で説明
　　　　　　　　　　　　　　　　　（東広島、志和、竹原）
４．懇親会
　　７名参加。何時ものように、和気あいあいと、気象の話やら、音楽の話やらで盛り上がりました。